¡A MERENDAR, SANO Y DIVERTIDO!!
JUSTIFICACIÓN.
La Asociación Andrés Laguna para
la Promoción de las Ciencias de la Salud propone esta actividad en el marco de
la Escuela Municipal de Salud de Segovia, a fin de promover los hábitos
saludables de alimentación desde la edad infantil, centrándonos especialmente
en la merienda, como una comida que se toma en no mucha cantidad pero en la que
suelen aparecer errores graves, con alta proporción de alimentos y bebidas no
saludables.
Hemos considerado interesante promover una reflexión y un debate en nuestra sociedad
sobre el tipo de alimentos que toman nuestros niños en la merienda, que se
considera manifiestamente mejorable en términos de salud, de forma similar a
como se hizo en ocasiones anteriores con los “desayunos saludables”; El hecho
de realizar esta comida diaria normalmente fuera del hogar, y con poco tiempo
para su desarrollo, hace que los padres no pongan el interés suficiente en la
misma y sucumban frecuentemente a los deseos de los niños que se inclinan por
alimentos procesados, muy palatables, y excesivamente ricos en hidratos de
carbono simples, con escasa proporción de otros nutrientes, lo que lleva a la
adquisición de hábitos alimenticios no deseables que conducen a una dieta
desequilibrada que puede ser origen de diversos problemas patológicos.
ACTIVIDADES
Se han programado tres tipos de actividades:
1º CURSO DE VOLUNTARIOS,
Se ha organizado
un curso de Nutrición y Merienda Saludable, dirigido a alumnos de la
Universidad de Valladolid de los grados de Educación Infantil y Primaria, y a
los alumnos de Dirección de Cocina del CIFP Felipe VI, que posteriormente
actuarán como voluntarios en las actividades de dicha Semana de Alimentación
Saludable. El curso se ha desarrollado entre los días 23 y 30 de Octubre, y
lo imparten profesores de las dos instituciones académicas implicadas, así como
personal sanitario de la Asociación Andrés Laguna. Es un curso eminentemente
práctico en el que además de las imprescindibles nociones de nutrición y
alimentación infantil saludable, se realizan talleres de cocina y preparación
de diversos tipos de merienda, y tendrá su colofón práctico en la participación
de los alumnos con los grupos de niños a los que va dirigido el evento
principal.
2º TALLERES INFANTILES
Se van a impartir talleres infantiles de Merienda Saludable en las Ludotecas Municipales según el siguiente horario:
Lunes 5 Ludoteca
de San José
Martes 6 Ludoteca
de San Lorenzo
Miércoles 7 Ludoteca
Nueva Segovia
Viernes 9 Ludoteca
San José
Las actividades de estos talleres consistirán en una explicación mediante juegos de cómo debe ser una "merienda saludable", con una propuesta concreta que realizarán los niños, apoyados por los voluntarios, para después degustar la merienda.
3º GIMKANA SALUDABLE
Tendrá lugar el próximo domingo 11 de Noviembre el el "Parque del reloj" (Nueva Segovia), abierta a todo el público de entre 5 y 11 años, en horario entre las 10 y las 14 horas, donde habrá juegos y pruebas divertidas, para finalizar con un pequeño aperitivo.
En todos estos actos se entregarán tanto a los niños como a los papás, folletos explicativos de la actividad y de los objetivos de esta campaña.
AGRADECIMIENTOS
Además del Patrocinio del
Ayuntamiento de Segovia y la organización por parte de la Asociación Andrés
Laguna para la Promoción de las Ciencias de la Salud, resulta imprescindible la
colaboración del Centro Integrado de Formación Profesional Felipe VI de Segovia
y de la Universidad de Valladolid, así mismo se cuenta con la colaboración de
la Fundación Caja Rural de Segovia, Calidad Pascual y el Colegio Oficial de
Veterinarios de Segovia. A todos agradecemos su implicación, y especialmente a nuestros voluntarios.
